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新装版 COOK / 坂口恭平

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料理ファンのみならず、プロの料理家たちからも反響を得られた
大好評既刊『cook』がカバー素材を新たに、新装版として復刊。

やってみよう、やってみよう。
やれば何か変わる。
かわいい料理本のはじまりはじまり。

色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と
料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、
これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない
(記憶で料理をつくる)新世紀の料理書。
カラー図版多数掲載。

[料理の効用]
料理をすると——
●「 うつ」が明ける
● お母さんの味を思い出す
● 絵が楽しくなる
● 想像力が豊かになる
● 元気になる
●「 手首から先運動」が得意になる
(出版社による紹介文)

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著者:坂口恭平/著
出版社:晶文社
ページ数:160ページ
発行:2024年10月
ISBN:9784794974464
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